Définition de l'activité
Regroupe l'ensemble des étapes de production et de livraison des repas, notamment à destination des écoles de la commune :
- Matières premières (denrées alimentaires) pour la production des repas ;
- Charges de personnel de préparation des repas ;
- Fluides (eau, électricité, gaz) pour le fonctionnement de l'outil de production ;
- Livraison des repas dans les écoles (et/ou EHPAD, crèches, etc.) ;
- Service des repas dans le réfectoire (charges de personnel) ;
- Entretien de l'outil de production et du réfectoire (charges de personnel).

Information/assistance : spt@fr.gt.com